Kosakata IELTS: Makanan dan memasak
Pertanyaan tentang makanan muncul di mana-mana: pemanasan Part 1 tentang makanan sehari-hari, kartu Part 2 tentang festival atau perayaan, diskusi Part 3 tentang perubahan kebiasaan makan, dan esai Writing Task 2 yang menyinggung makanan cepat saji atau kebijakan kesehatan. Karena topiknya terasa sangat santai, peserta sering memakai segelintir kata sifat yang sama, dan itulah yang membatasi skor Lexical Resource (penguasaan kosakata) mereka.
Kosakata Band 7 di sini kurang tentang menyebut hidangan eksotis dan lebih tentang kolokasi yang alami — “rich in flavour” dan “comfort food” terdengar seperti pembicara yang fasih, sedangkan “very nice” dan “very good” yang diulang di lima jawaban tidak. Kesalahan yang paling umum adalah mengandalkan “delicious” untuk setiap pendapat positif, menerjemahkan frasa seperti “eat outside” langsung alih-alih memakai kolokasi yang benar “eat out”, dan mengungkapkan ketidaksukaan terlalu blak-blakan alih-alih memakai frasa yang lebih lembut dan alami seperti “an acquired taste”.
Di mana topik ini muncul
- Part 1Pertanyaan pemanasan tentang kehidupanmu sendiri — “What kind of food do you like?”, dan empat lagi di bawah.
- Part 2Giliran bicara dua menit dengan kartu seperti Describe a celebration or festival you enjoyed, Describe something you do to stay healthy.
- Part 3Pertanyaan lanjutan yang abstrak, tempat ketepatan paling berpengaruh — “How have eating habits changed in your country in recent years?”.
- Writing Task 2Soal esai tentang makanan dan memasak menghargai frasa yang persis sama — kolokasi yang bisa kamu ucapkan adalah kolokasi yang bisa kamu tulis.
Daripada… katakan…
Ide yang sama, kata yang lebih tajam. Kolom kiri adalah yang paling dulu dipilih kebanyakan peserta tes; kolom kanan adalah yang terdengar tepat bagi penguji.
| Daripada | Katakan |
|---|---|
| the food was very good | the dish was absolutely deliciouskata sifat yang tepat mengalahkan penguat yang datar |
| I like to cook food | I enjoy cooking from scratchmenyebut metode yang spesifik, terdengar lebih alami |
| it tastes very nice | it's rich in flavourkolokasi lebih alami daripada “very nice” |
| I eat outside a lot | I eat out a lotkolokasi alami yang benar, bukan terjemahan harfiah |
| this food is bad for me | it's not the healthiest optionregister yang lebih lembut dan alami daripada pernyataan yang blak-blakan |
| I don't really like this food | it's a bit of an acquired tasteidiom menyatakan pendapat dengan lebih alami |
| we ate too much at the party | we overindulged at the partysatu kata kerja yang tepat menggantikan frasa yang bertele-tele |
| this is our traditional food | this is part of our culinary traditionfrasa benda formal yang cocok untuk diskusi Part 3 |
Frasa per band
Setiap frasa disertai artinya dan satu kalimat yang benar-benar bisa kamu ucapkan. Pelajari kalimatnya, bukan kata yang berdiri sendiri.
Dasar Band 6
Jelas, benar, umum. Frasa ini mampu menopang satu jawaban penuh tanpa terdengar dihafal.
-
food
kataapa pun yang dimakan orang sebagai sumber gizi
I think food is one of the best parts of travelling.
-
cook
katamenyiapkan makanan dengan memanaskannya
I usually cook dinner for my family on weekends.
-
delicious
katarasanya sangat enak
My grandmother's soup is always delicious in winter.
-
recipe
katapetunjuk langkah demi langkah untuk menyiapkan sebuah hidangan
I found this recipe online and tried it last night.
-
fresh ingredients
kolokasibahan makanan yang baru dihasilkan, belum diolah
This restaurant is known for using fresh ingredients every day.
-
homemade food
kolokasimakanan yang dibuat sendiri di rumah, bukan makanan jadi dari luar
I much prefer homemade food to anything from a restaurant.
-
eat out
phrasal verbmakan di restoran
My friends and I eat out together most Fridays.
-
traditional dish
kolokasihidangan yang dibuat dengan cara yang sama dari generasi ke generasi
This traditional dish is served at almost every wedding in my country.
-
fast food
kolokasimakanan yang disiapkan dan disajikan sangat cepat
I try not to eat fast food more than once a week.
-
healthy meal
kolokasimakanan yang baik untuk tubuh
I always try to prepare a healthy meal before a busy day.
Kolokasi Band 7
Kata-kata yang memang berpasangan. Di sinilah penguasaan kosakata mulai membedakan Band 6 dari Band 7.
-
whip up
phrasal verbmenyiapkan makanan dengan cepat dan tanpa banyak usaha
My mother can whip up a full dinner in twenty minutes.
-
from scratch
idiommemakai bahan dasar, bukan bahan yang sudah setengah jadi
I prefer baking bread from scratch instead of buying it.
-
mouth-watering
katatampak atau berbau sangat menggugah selera
The smell coming from that kitchen was absolutely mouth-watering.
-
staple food
kolokasimakanan yang dimakan secara rutin dan menjadi bagian besar dari pola makan
Rice is a staple food in most households where I grew up.
-
acquired taste
idiomsesuatu yang baru terasa nikmat setelah dicoba berulang kali
Blue cheese is definitely an acquired taste for a lot of people.
-
pair well with
kolokasicocok bersama, terutama untuk makanan atau minuman
I think red wine and cheese pair well with each other.
-
comfort food
kolokasimakanan yang memberi kepuasan emosional, sering kali dari masa kecil
Whenever I feel stressed, I go straight for comfort food.
-
dig in
phrasal verbmulai makan dengan penuh semangat
As soon as the plates arrived, everyone started to dig in.
-
try out a new recipe
phrasal verbmencoba resep yang belum pernah kamu masak
Every weekend I try out a new recipe I found online.
-
rich in flavour
kolokasirasanya kuat dan memuaskan
This sauce is surprisingly rich in flavour for something so simple.
-
cut down on fast food
phrasal verbmengurangi seberapa sering kamu makan makanan cepat saji
I've been trying to cut down on fast food since the new year.
-
overindulge
katamakan atau minum lebih banyak daripada yang wajar
It's easy to overindulge during festivals when there's so much food.
Ketepatan Band 8
Tepat, dan sering bersifat idiomatis. Pakai satu frasa hanya jika benar-benar cocok, jangan sebagai hiasan.
-
culinary tradition
kolokasikebiasaan dan cara memasak yang sudah mapan dalam sebuah budaya
This dish is a central part of our culinary tradition.
-
bland and uninspired
kolokasikurang rasa atau kurang kreativitas
The meal at that hotel was bland and uninspired, unfortunately.
-
a far cry from
idiomsangat berbeda dari sesuatu, biasanya lebih buruk
The food at the airport was a far cry from what I'd hoped for.
-
wholesome home-cooked meal
kolokasihidangan bergizi yang dimasak di rumah dengan penuh perhatian
Nothing beats a wholesome home-cooked meal after a long week.
-
refined palate
kolokasikemampuan canggih untuk menghargai cita rasa yang halus
My uncle has a refined palate and always notices small details in food.
-
indulge in
phrasal verbmembiarkan diri menikmati sesuatu, sering sebagai hadiah untuk diri sendiri
On special occasions, I like to indulge in a rich dessert.
-
gastronomic experience
kolokasisantap makan atau perjalanan yang berpusat pada menikmati makanan berkualitas tinggi
Visiting that region turned into a real gastronomic experience for us.
-
fusion cuisine
kolokasimasakan yang memadukan gaya dari berbagai tradisi kuliner
The new restaurant downtown specialises in fusion cuisine.
Uji dirimu
8 kalimat dari contoh di atas, dengan frasanya dihilangkan. Pilih frasa yang cocok untuk mengisi celah — tekan 1–4 atau ketuk.
Soal 1 dari 8
Latih dengan suara keras
Frasa yang baru kamu baca belum menjadi milikmu. Jawab pertanyaan ini dengan suara keras dan hitung berapa banyak frasa di atas yang benar-benar kamu pakai.
Pertanyaan Part 1
- What kind of food do you like?
- Do you often cook for yourself?
- Did anyone in your family teach you to cook?
- Do you prefer eating at home or eating out?
- What is a typical meal like in your country?
Pertanyaan Part 3
- How have eating habits changed in your country in recent years?
- Why do you think fast food has become so popular worldwide?
- Should schools teach children how to cook?
- Is traditional cooking disappearing in modern society?
- What role does food play in bringing families together?
Pertanyaan yang sering diajukan
Bolehkah menyebut nama hidangan dari negara saya di Speaking?
Boleh, menyebut hidangan yang nyata menunjukkan pengetahuan yang sungguh-sungguh, tetapi selalu tambahkan deskripsi singkat dalam bahasa Inggris agar penguji bisa mengikuti maksudmu.
Apakah kata seperti “delicious” dan “tasty” terdengar terlalu dasar untuk band tinggi?
Sesekali tidak masalah, tetapi mengandalkannya di setiap jawaban membatasi ragam bahasamu. Menyelipkan frasa seperti “rich in flavour” atau “mouth-watering” menunjukkan penguasaan yang lebih baik.
Apa kesalahan kosakata yang paling umum pada topik makanan?
Menerjemahkan langsung dari bahasa lain, seperti “eat outside” alih-alih “eat out”. Mempelajari kolokasi yang baku menghindarkan frasa yang tidak alami seperti ini.
Topik lain
Hobi dan waktu luang
Kosakata hobi dan waktu luang untuk IELTS Speaking: frasa dasar Band 6, kolokasi Band 7, dan frasa Band 8 yang dinilai tepat oleh penguji.
Keluarga dan hubungan
Kosakata keluarga dan hubungan untuk IELTS Speaking: frasa dasar Band 6, kolokasi Band 7, dan frasa Band 8 yang dinilai tepat oleh penguji.
Kesehatan dan kebugaran
Kosakata kesehatan dan kebugaran untuk IELTS Speaking: frasa dasar Band 6, kolokasi Band 7, dan frasa Band 8 yang dinilai tepat oleh penguji.